Rejoindre l'aventure Dilepix

Dilepix

Dilepix sélectionné pour le Tech Tour Future22

Depuis presque 2 ans, pour accompagner notre montée en puissance, nous nous sommes engagés dans le parcours Tech Tour qui vise à nous donner plus de visibilité auprès des investisseurs qui souhaiteraient prendre part à l'aventure Dilepix.

Tech Tour c'est quoi ?

 

Tech Tour rassemble l'une des plus grandes communautés d'investisseurs en Europe. Ce programme met en relation des entrepreneurs, des investisseurs et des partenaires commerciaux du monde entier.

Chaque année, ce sont plus de 2000 entreprises innovantes qui candidatent et 750 investisseurs qui participent aux 25 événements annuels.

 

Trois secteurs clés sont privilégiés :

1. La santé
   • Deep Tech, Photonics, Hardware & Systems, Software, Space Tech & Quantum, XR Technologies
     
     
2. Le numérique 
   • Medtech, Digital health, Pharmaceuticals, Biotech
     
     
3. La durabilité
   • Energy, Bioeconomy, Food, Ocean, Environment, Materials
     
     

Chaque grand thème est ensuite divisé en secteur puis en catégorie.

Par exemple, nous sommes rattachés à la "Durabilité / Sustainability"

- secteur : "Food & Bioéconomy"

- catégorie : "Agro & Biotech".

 

Le parcours Tech Tour de Dilepix

 

Tech Tour organise de nombreux événements chaque année dans plusieurs pays avec des thématiques différentes. L'objectif est d'amener de la visibilité sur les startups en recherche de fonds et créer des connexions avec les fonds d'investissement qui partagent les mêmes valeurs.

#1 Tech Tour Transfer Invest, le point de départ français

 

Cet ambitieux programme porté par la BPI, le réseau SATT, le CEA, le CNRS, Inria & Inserm Transfert, met en relation les startups issues de la recherche publique et les fonds d’investissement européens et internationaux.

Les startups françaises qui, comme nous, sont des spin-off issues de laboratoires de recherche, sont accompagnées et ont la possibilité de présenter leur technologie devant une cinquantaine de fonds d’investissement internationaux, spécialisés dans les secteurs des Biotech, Healthtech, Digital et Greentech.

Au départ, nous faisions partie des 40 startups, sélectionnées selon plusieurs critères :

• Notre proposition de valeur
• Notre potentiel de croissance
• Notre équipe
• La taille de notre marché…

En février 2020, nous avons participé à 2 jours de networking et de présentation face à un jury de 55 investisseurs européens.

À l'issue de ces 2 jours, le jury nous a sélectionnés, avec 11 autres finalistes, et nous a remis le précieux "diplôme" indispensable pour accéder à l'étape suivante.

 

 

#2 Le Tech Tour Future21

 

À l'origine, le Tech Tour Final Contest  (étape européenne) devait se tenir en Allemagne en décembre 2020. Il a finalement été annulé en raison du Covid.

C'est l'édition online "Tech Tour Future21" qui l'a remplacé en mars 2021.

Lors de cette édition, 500 investisseurs ont sélectionné plus de 1 000 entrepreneurs au cours des différentes sessions organisées tout au long de l'année 2020.

Nous avons été lauréats dans notre catégorie.

 

#3 Tech Tour Food & Bioeconomy 2021

Le Tech Tour Food & Bioeconomy 2021 (étape européenne) s'est tenu en octobre 2021 en version hybride (online + présentiel aux Pays-Bas).

Pour cette session, plus de 95 entreprises ont postulé pour présenter leur activité. 45 d'entre elles ont finalement été sélectionnées pour le potentiel de leur business.

 

 

Nous faisons partie des 8 finalistes (Catégorie Agri & Biotech) et cette récompense, nous donne le droit de participer à la dernière étape mondiale : Le Tech Tour Future22.

 

 

#4 Tech Tour Future22, l'événement mondial

 

Plus de 1000 participants sont attendus à ce grand événement en ligne qui aura lieu en mars 2022. Les entreprises gagnantes des différents programmes locaux organisés dans le monde en 2021, auront l'opportunité de présenter leurs solutions et rencontrer individuellement les investisseurs et experts prestigieux provenant des 4 coins du monde (USA, Asie, Moyen-Orient, Afrique de l'Ouest)

 

👉 On vous donne rendez-vous dans quelques mois pour le verdict final 😀

Elevages Tendances Dilepix

L'UE autorise les protéines d'insectes pour les volailles et les porcs

L'info n'a pas échappé aux producteurs d'insectes : La Commission européenne autorise l'utilisation des protéines transformées d'insectes (PAP pour "Processed animal protéines") dans l'alimentation des volailles et des porcs.

Pour ce marché en plein développement, c'est une très (très) bonne nouvelle ! 😀

Dans un récent communiqué publié par l'IPIFF (The International Platform of Insects for Food and Feed) l'organisation salue cette décision qui devrait permettre "d'accélérer l'expansion économique de notre secteur et de répondre aux besoins d'approvisionnement en aliments pour animaux et aux défis de durabilité auxquels sont confrontés nos partenaires de la chaîne alimentaire".

Publiée fin août et entrée en vigueur fin septembre 2021, cette autorisation aura pour conséquence d'accélérer significativement la demande en protéines d'insectes.

Si c'est une bonne nouvelle pour l'entomoculture, qu'en est-il des producteurs de volailles et porcs ? 

Les filières avicoles et porcines sont-elles prêtes à introduire des insectes dans la ration des poulets et des porcs ?

Les protéines d'insectes sont-elles vraiment une alternative fiable aux protéines végétales ?

C'est ce que nous allons voir dans l'article qui suit 🧐

 

 

#1 Quelles opportunités pour les producteurs de protéines d'insectes ?

 

 

 

L'Europe est le 3e producteur mondial de volaille avec plus de 50 millions de tonnes de viande produite par an (source "AVEC : Association of Poultry Processors and Poultry Trade in the EU Countries").

Avec l'autorisation de recourir aux farines d'insectes dans l'alimentation des poulets, de nouveaux marchés s'ouvrent pour les entomoculteurs, en fournissant des matières riches en protéines particulièrement adaptées aux régimes alimentaires des monogastriques (porcs et volailles).

Mais pour cela, la filière élevage d'insectes doit répondre à certains enjeux :

 

 

1. Réduire l'impact environnemental

 

La filière volaille européenne recherche des solutions alternatives pour réduire son empreinte carbone et s'émanciper du soja trop associé à la déforestation et dont l'impact environnemental est contesté. 

 

L'intérêt des fermes verticales

Contrairement au soja, l'impact environnemental lié à la production de farine d'insectes est quasi neutre.

La raison ?

Cette production nécessite peu d’espace. Les fermes verticales garantissent de produire des gros volumes dans un espace réduit.

 

Recyclage et transformation des co-produits

L'autre avantage de cette production est sa capacité à recycler, transformer et valoriser les co-produits issus de l'agriculture (ex. épluchures de fruits et de légumes...).

 

 

Ces co-produits peuvent facilement être intégrés dans l'alimentation des larves et des insectes sans nécessiter de gros besoins en nourriture et en eau. 

Du point de vue économique, les insectes possèdent un taux de conversion très performant.

D'après Samir Mezdour, chercheur en sciences des aliments à AgroParisTech : "pour 10 kilos de matière organique ingérée, les insectes vont produire 8 à 9 kilos de protéine contre seulement 2 ou 3 kilos pour les bœufs".

 

2. Contribuer à limiter les importations

 

L'Europe est un grand importateur d’aliments et les difficultés d'approvisionnement et de livraisons causées par la pandémie de Covid 19 ont révélé la nécessité de rendre notre agriculture plus autosuffisante.

Produire des protéines en Europe permettrait de limiter ces importations.

 

3. Favoriser l'autonomie alimentaire

 

Pour répondre à ce besoin d'autonomie alimentaire vis-à-vis des importations de protéines végétales, les insectes peuvent être produits localement sur le territoire Européen.

L'Europe est d'ailleurs à l'avant-garde en matière de production de farines d'insectes grâce à une filière bien organisée, un vivier d'entreprises et de startups très innovantes et des infrastructures adaptées.

 

4. Devenir compétitif face au soja

 

Malgré la hausse des prix des derniers mois, le soja reste plus abordable que les farines d'insectes qui sont en moyenne 3 fois plus chères.

L'ouverture des nouveaux marchés, en particulier celui de la volaille, devrait augmenter la production d'insectes en Europe et améliorer sa compétitivité.

 

5. Fournir les éléments nutritifs nécessaires

 

Le soja est reconnu pour fournir un bon équilibre en acide aminé nécessaire au bon développement des poulets. 

De leur côté, les insectes ne sont pas en reste puisqu'ils possèdent un taux de protéine de très bonne qualité, bien supérieur au soja (allant de 35 à 77% à sec).

Ils contiennent tous les acides aminés essentiels et sont riches en fibres, en fer, en lipides, en minéraux et en vitamine D.

 

6. Garantir la sécurité alimentaire

 

Face aux craintes de voir ressurgir un scandale alimentaire comme celui de la vache folle, dans une interview donnée à RTL en octobre 2020, le chercheur Samir Mezdour se voulait rassurant et précisait que "la distance génétique entre l'homme et l'insecte est beaucoup plus éloignée que la distance entre la vache et l'homme. D'après les recherches qui ont été menées, le risque d'une transmission d'une maladie de l'insecte vers l'homme est très limité voire inexistant".

 

7. Être accepté par la société

 

Nous n'aborderons pas ici les insectes comme source d'alimentation pour les humains. Même s'ils sont une source naturellement riche en protéines et consommés de par le monde depuis la nuit des temps.

S'agissant de l'utilisation des farines dans l'alimentation des volailles, la filière est plutôt positive, car ils font naturellement partie de leur régime alimentaire.

 

 

#2 Les éleveurs de porcs et de volailles sont-ils prêts à nourrir leurs animaux avec des protéines d'insectes ?

 

 

La FAO considère les insectes comme "une source de protéines alternatives prometteuse, tant pour leur faible impact environnemental que pour leur qualité nutritionnelle".

Face à cet engouement et profitant d'un contexte favorable, l'organisation prévoit une augmentation de 20% de la production d'insectes dans les cinq prochaines années.

 

1. Les insectes, une composante naturelle de l'alimentation des porcs et des volailles ?

Les insectes représentent une composante naturelle dans l'alimentation des "carnivores" (Chat, chiens, poissons, volailles et porcs) et sont riches en acides aminés les rendant hautement digestibles.

 

• Du point de vue gustatif

  Les régimes alimentaires à base d'insectes sont préférés par les poules et poulets en raison de leur goût et leur valeur nutritive.
  
  
  

• Du point de vue nutritif

  Une carence en protéines peut entraîner un phénomène de piquage chez les volailles. L'apport de protéines d'insectes limite significativement ce problème très fréquent dans les élevages de poules, poulets et canards.

 

 

2. Un contexte favorable au développement des protéines d'insectes

 

Comme nous l'avons vu précédemment, l’élevage d’insectes répond à de nombreux critères et peut (enfin) profiter d'un contexte favorable à son développement  :

 

L'insecte : une réponse aux attentes environnementales

• Produire des insectes à un très faible impact environnemental,
• Les insectes possèdent un taux de conversion de la biomasse en produits  comestibles supérieur à celui des animaux d’élevage
• Ils valorisent les déchets alimentaires. "Environ 20% de la nourriture produite en Europe est jetée" et peut donc être revalorisée.
  
  
  

Un contexte économique favorable

• Les insectes ont une excellente productivité et peuvent assurer le volume demandé
• Ils peuvent limiter la dépendance de l'EU vis-à-vis des importations
• Ils peuvent répondre à la demande mondiale en protéines animales en raison de l'augmentation de la population
• L'entomoculture est une solution pour aider l'aquaculture, l'aviculture et la production porcine à s'émanciper du soja

 

Tous les éléments sont désormais réunis pour permettre au secteur de se développer 👍

 

👉 A la question, les producteurs sont-ils prêts à intégrer des farines d'insectes dans la ration des poulets et des porcs ? La réponse est oui !

Sous réserve que les protéines d'insectes  :

• deviennent plus compétitives,
• respectent leurs engagements en matière de préservation de l'environnement
• procurent les éléments nutritifs essentiels au bon développement des animaux.

 

La filière européenne des producteurs de "volaille de chair" a d'ailleurs pleinement exprimé son avis favorable lors du webinair organisé par l'IPIFF suite à l'entrée en vigueur du règlement autorisant les PAP d'insectes. 

 

#3 Le marché de la protéine d'insectes à horizon 2030

 

Les marchés de la volaille et de l'aquaculture sont les plus enclins à recourir aux protéines d'insectes (dans une moindre mesure pour la filière porcine) ouvrant de nouvelles perspectives pour l'entomoculture.

Toujours selon l'IPIFF, dans les 10 années à venir, le secteur de l'insecte deviendra un maillon à part entière de la chaîne agri-food européenne :

• Plus de 10 % du poisson consommé dans l'UE proviendra de fermes piscicoles qui utiliseront des protéines d'insectes dans leur alimentation
  
  
• 1 œuf sur 4 consommé en Europe proviendra de poules pondeuses nourries aux insectes, tandis qu'une portion de viande de poulet sur 5 proviendra de poulets de chair nourris aux insectes.
  
  
• 1 portion de viande porcine sur 100 sera issue de porcs nourris aux insectes

 

1. Un marché qui devrait exploser

 

D'après la FAO, les productions agricoles vont devoir augmenter de +70% pour pouvoir répondre aux besoins grandissants de la population mondiale.

L'enjeu de la protéine tiendra un rôle central.

Nous avons d'ailleurs consacré un article sur le sujet où on vous explique comment l'élevage industriel d'insectes peut nourrir la population tout en contribuant au développement durable ?

Si les perspectives se confirment, la demande en protéines d'insectes devrait fortement augmenter dans les 5 ans à venir.

Actuellement, le marché européen représente quelques milliers de tonnes alors que les investissements représentent plus d'un milliard d'euros - ce chiffre devrait dépasser les 3 milliards d'euros d'ici 2025.

 

2. Un bon équipement de production pour répondre à la demande

 

Aujourd'hui, à l'exception de quelques très gros opérateurs capables de produire plusieurs milliers de tonnes, les fermes d'insectes sont en grande majorité des startups, des TPE ou PME dont le système de production n'est pas ou peu automatisé.

Si la filière souhaite devenir plus compétitive face aux protéines végétales et passer à l'échelle industrielle, les producteurs de Black Soldier Fly et de Ténébrion Molitor vont devoir automatiser leur système de production pour assurer les rendements nécessaires.

Cela passera forcément par un meilleur contrôle de la production et l'automatisation de certaines actions comme le comptage des larves et des adultes.

 

👉 Dilepix est la seule startup à développer des solutions pour accompagner les producteurs d'insectes dans l'automatisation de leur outil de production. 

 

Lors de son intervention au webinair "IA et automatisation de la production d'insectes" organisé par la Ferme Digitale, Alban Pobla a rappelé que les technologies comme l'intelligence artificielle sont les alliées des opérateurs humains lors du contrôle de la production. "Nous mettons à disposition des outils de mesures performants qui font gagner du temps et permettent à l'opérateur de s'affranchir de certaines tâches moins valorisantes. De cette manière, les opérateurs peuvent se consacrer à des tâches qui apportent une vraie valeur pour l'entreprise".

 

▶️ Replay "Intelligence artificielle et vision par ordinateur au service de l'automatisation de la production d'insectes"

Elevages Dilepix

Huit bonnes raisons de participer à VetoTIC 2021

Le 18 novembre prochain, la 4e édition de VetoTIC sera organisée à Ploufragan (22). Le temps d'une matinée, venez découvrir ou redécouvrir les nouvelles solutions développées par les entreprises et startups de notre écosystème agricole.

Parce qu'on a vraiment envie de vous y retrouver, on vous partage nos huit bonnes raisons pour participer à l'édition de VetoTIC 2021.

 

#1 VetoTIC, un événement pour les professionnels de l'élevage en quête d'innovation

 

Vous êtes vétérinaire, membre d'un groupement, membre d'une coopérative, une entreprise de conseil, un centre technique et de recherche et vous souhaitez faire de la veille technologique sur les dernières solutions développées pour répondre aux enjeux de santé et de bien-être animal ?

👉 L'événement VetoTIC est fait pour vous !

Pour sa 4e édition, cette matinée organisée par Bretagne Développement Innovation, avec le programme AGRETIC, et ZOOPOLE développement rassemble dans un même lieu des entreprises et des startups innovantes qui agissent pour améliorer le bien-être des animaux et des éleveurs.

 

 

#2 Dilepix et Synthèse Elevage présenteront Gwiz à VetoTIC 2021

 

 

Depuis le lancement de Gwiz au SPACE de Rennes, vous êtes nombreux à nous interroger sur cette solution de prédiction automatique de l'ovulation des truies codéveloppée avec le groupe vétérinaire Synthèse Elevage.

À l'occasion de l'édition 2021 de VétoTIC, Emma Cantaloube et Jérémy Foisil reprendront du service pour vous présenter Gwiz et ses avantages dans l'optimisation des inséminations des truies.

👉 D'ailleurs, si vous souhaitez mieux comprendre quelle technologie a été utilisée dans le développement de Gwiz, nous vous donnons rendez-vous sur cette page 👈

 

 

#3 Vous n'étiez pas au SPACE de Rennes et vous n'avez pas pu nous rencontrer

 

VétoTIC est la parfaite session de rattrapage organisée spécialement pour vous !

En plus de découvrir ce qu'apporte Gwiz dans l'optimisation des inséminations des truies, vous pourrez découvrir des startups et entreprises qui œuvrent au quotidien pour améliorer le suivi de vos élevages.

 

Et cerise sur le gâteau 🍒

Vous aurez la possibilité d'échanger tranquillement et en toute convivialité avec Emma Cantaloube et Jérémy Foisil autour d'un cocktail.

 

 

#4 Un programme riche

 

Intelligence Artificielle, sécurité sanitaire, santé animale, traçabilité, traitement des données, analyse d'images, séquençage... Toutes ces technologies mises au service des filières d'élevage vous seront présentées lors de cette matinée.

 

Programme de VetoTIC 2021 :

 

 

#5 AgreTIC : acteur incontournable de la compétitivité agricole

 

Porté depuis 10 ans par la Région Bretagne, Bretagne Développement Innovation et en collaboration avec les Chambres d’Agriculture de Bretagne et le pôle de compétitivité Valorial, le programme AGRETIC contribue à faire émerger des synergies entre les industriels de l’agriculture et de l’agroalimentaire et les apporteurs de solutions numériques bretons. 

Le programme met en avant des innovations développées par des entreprises agricoles bretonnes qui utilisent les technologies numériques pour améliorer les conditions de travail dans les exploitations agricoles, améliorer le bien-être de l'animal et de l'éleveur et préserver l'environnement.

 

 

#6 Zoopole Développement : le pôle de recherche et d'innovation

Le Zoopole de Ploufragan est le centre technique de la santé et des productions animales et agroalimentaires dont les savoir-faire sont multiples :

• Expertises vétérinaires par le biais d'une unité dédiée au développement de solutions à destination de l'élevage avec un focus bien-être animal.
• Centre de formation à destination des professionnels du secteur de la production animale, de l'agroalimentaire et des laboratoires d'analyses.
• Un pôle d'accompagnement à l'innovation qui encadre les entreprises dans le développement de leurs solutions.

 

 

#7 Un événement en présentiel

 

Les événements peuvent enfin reprendre en format présentiel et on ne va pas s'en priver !

La visio, c'est bien pratique, mais elle a ses limites ! En particulier au niveau des échanges, car rien ne remplace le contact en face à face. 

C'est donc avec grand plaisir que nous vous retrouverons le 18 novembre à Ploufragan.

 

#8 Le prix et la simplicité d'inscription

 

VétoTIC est gratuit mais l'inscription est obligatoire.

Pour participer, c'est très simple, cliquez sur le lien suivant 👉 Je souhaite m'inscrire à VétoTIC 2021

Votre inscription vous donnera accès aux conférences techniques, aux démonstrations produits ainsi qu'au cocktail déjeunatoire de networking.